ร้านอาหารสุดหรู MELDS LA DOLCE VITATA พร้อมการต้อนรับแบบภาคใต้หรับ Jean Liu การหวนคิดถึงSassettaซึ่งเป็นร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทัสคานีซึ่งเพิ่งเปิดใหม่ที่โรงแรมJouleในดัลลาส เป็นการทดสอบไม่เพียงแต่ความตั้งใจเท่านั้นแต่ยังรวมถึงความทรงจำอีกด้วยเธอได้รับค่าคอมมิชชั่นในปี 2020 ซึ่งเป็นโครงการร้านอาหารโครงการแรกของเธอในขณะที่การระบาดใหญ่บีบให้เราต้องอยู่นิ่งดังนั้นจึงทำให้การเดินทางท่องเที่ยวระดับ5ดาวไปยังประเทศChiantiเป็นไปไม่ได้ Liu กล่าวถึงทีมของเธอว่ามันทำให้เราหวนคิดถึงอดีตสำหรับการเดินทางไปอิตาลีและเราหวนนึกถึงวันเหล่านั้นด้วยการออกแบบของเราและเธอไม่ได้หมายถึงผ้าปูโต๊ะตาหมากรุกสีแดง Billy Joel วิสัยทัศน์ของการตกแต่งภายในร้านอาหารอิตาเลียนแม้ว่าพวกเขาจะเสิร์ฟขวดสีแดงหรือสีขาวขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของคุณเธอไปหาสิ่งที่สูงกว่ามากและในขณะที่เธอพูดมอลโตอิตาเลียโน
มีความอบอุ่นและการต้อนรับที่ห้องอาหารหลักที่ Sassetta ซึ่งอาจเป็นที่คาดหวังในเท็กซัสซึ่งการต้อนรับแบบภาคใต้เป็นเรื่องที่น่าสนใจบาร์ที่ปูด้วยทองเหลืองซึ่งล้อมรอบไปด้วยสีเขียวมะกอกสตูลไม้โค้งงอของ Josef Hoffman และแก้วมูราโน่เป็นที่ดึงดูดใจให้ผู้อุปถัมภ์มองออกไปในทันทีผ้าม่านสีน้ำเงินอันสวยงามตระการตาล้อมรอบความภาคภูมิใจและความปิติยินดีของ Liu ซึ่งเป็นภาพจิตรกรรมฝาผนังของ Gournay แบบกำหนดเองที่ครอบคลุมห้องซึ่งพรรณนาถึงชนบทของทัสคานีเราล้อเล่นว่าจิตรกรรมฝาผนังเป็นสิ่งที่น่าเที่ยวที่สุดในชีวิตของเรา Liu กล่าวถึงงานศิลปะซึ่งใช้เวลาหลายเดือนกว่าจะสร้างดีไซเนอร์ของ De Gournay อยู่ในอังกฤษเราอยู่ในดัลลาสแผงถูกทาสีในประเทศจีนและงานปักเสร็จในอินเดีย
ประเด็นสำคัญประการหนึ่งของการออกแบบบรีฟใหม่ร้านอาหารเปิดประตูแรกในปี2560คือการสร้างการแยกระหว่างบาร์และพื้นที่รับประทานอาหาร วิธีแก้ปัญหาของหลิวคือผนังที่หุ้มด้วยวอลนัทที่ละเอียดอ่อนเพื่อแบ่งผู้รับประทานอาหารออกจากนักดื่มชาวเนโกรนีเธอยังวาดภาพช่องว่างเพิ่มเติมด้วยโคมไฟแนวมินิมอลเหนือบาร์ และจี้ที่ดูน่าทึ่งยิ่งขึ้นซึ่งให้แสงสว่างบนโต๊ะที่โรยหน้าด้วยจานสปาเก็ตตี้สีดำและค็อกเทลที่เสิร์ฟในขวดเหล้าเทพีมีปีกร้านอาหารแห่งนี้สำหรับหลิวเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความสัมพันธ์อันยาวนานและใกล้ชิดของเธอกับทิมเฮดดิงตันเจ้าของบริษัท Joule เจ้าสัวน้ำมันและผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์มิตรภาพนั้นและความจำเป็นเร่งด่วนของเธอในการรู้สึกว่าถูกส่งตัวมาที่อิตาลีที่ทำให้เธอกระโดดไปที่โอกาสที่จะได้ทำงานใน Sassetta แต่เธอมีแรงจูงใจซ่อนเร้นเธอมากกว่าตรงไปตรงมาเกี่ยวกับการพูดถึงหลิวจะอยู่ที่นั่นมากมันจะเป็นบ้านของฉันเมื่ออยู่ไกลบ้านเธอกล่าวและนี้คือ ร้านอาหารสุดหรู
เครดิต. จีคลับ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *