บ้านฮอลลีวูดฮิลส์ ของเชฟดาราเป็นงานฉลองภาพ

บ้านฮอลลีวูดฮิลส์

   บ้านฮอลลีวูดฮิลส์ ของเชฟดาราเป็นงานฉลองภาพการรับประทานอาหารที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในลอสแองเจลิสของ Suzanne Goin ให้ความรู้สึกเหมือนได้รับเชิญไปงานเลี้ยงอาหารค่ำที่หรูหราและเป็นกันเองที่บ้านเพื่อนไม่จำเป็นต้องดูดาราการตกแต่งที่สูงกลิ่นที่มาจากเตาฟืนอาหารและไวน์ชั้นเลิศสไตล์ฝรั่งเศสล้วนเป็นสิ่งที่รับประกันได้ว่าคุณต้องการเป็นดาวเด่นของช่วงเวลาแห่งการทำอาหารที่พิเศษมากตามที่ Goin อธิบายร้านอาหารทุกแห่งของเธอได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ผู้ที่มารับประทานอาหารรู้สึกราวกับว่าพวกเขาได้รับเชิญไปทานอาหารที่บ้านของเธอเองแต่ในขณะที่โกอินให้ความสนใจลูกค้าอย่างฟุ่มเฟือย การตกแต่งภายในบ้านของเธอกลับกลายเป็นเบาะหลังเธอใช้เวลาหลายปีในการค้นหาบ้านที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวของเธอเธอแต่งงานกับเชฟ David Lentz และมีลูกสามคนความฝันคือการได้บ้านที่มีความรู้สึกแบบเก่าในแอลเอเธอกล่าว 

บ้านฮอลลีวูดฮิลส์
บ้านฮอลลีวูดฮิลส์

   ในปีพ.ศ. 2551 พวกเขาพบสถานที่ในอุดมคติในบ้านสไตล์สเปนปี 1927 ในส่วน Outpost Estates ของ Hollywood Hills เจ้าของร้านซึ่งเป็นแฟนคลับของร้านLucques ที่เลิกกิจการไปแล้วของเธอตกลงที่จะให้ราคาดี Goin ผู้ซึ่งเติบโตในลอสแองเจลิสและทำงานในร้านอาหารชั้นนำตั้งแต่ Chez Panisse ใน Berkeley ไปจนถึง Arpège ในปารีสกล่าวว่าแต่เราใช้งบประมาณหมดไปแค่การซื้อบ้านเท่านั้นหนึ่งทศวรรษต่อมาทั้งคู่ก็พร้อมที่จะปรับปรุงเพื่อให้เป็นไปตามวิสัยทัศน์ของเธอ Goin หันไปหา Nickey Kehoe คู่หูออกแบบลอสแองเจลิสของTodd Nickey และ Amy Kehoeซึ่งเมื่อต้นปีนี้ออกแบบด่านหน้าที่สองของร้านอาหาร AOC ของเธอใน Brentwood คนแรกคือใน West Hollywood หลังจากหลายปีที่ครุ่นคิดว่าจะปรับปรุงพื้นที่อย่างไร Goin ที่เน้นรายละเอียดก็รู้ดีว่าเธอต้องการเปลี่ยนแปลงอะไรเธอมีความคิดแบบสถาปนิกนิคกี้กล่าว 

   ในเดือนมกราคม 2020 ครอบครัวได้ย้ายออกจากบ้านและไปอยู่ในที่พักชั่วคราวเพื่อทำการปรับปรุงใหม่ไม่กี่สัปดาห์ต่อมาการระบาดใหญ่ได้เปลี่ยนแปลงทุกอย่างเป็นครั้งแรกในชีวิตวัยผู้ใหญ่ของเธอ Goin ไม่ได้ใช้เวลาทั้งวันทั้งคืนในครัวร้านอาหารการล็อกดาวน์ถือเป็นการทำลายล้างอย่างมืออาชีพในเดือนพฤษภาคมเธอถูกบังคับให้ปิดกิจการ Lucques วัย 21 ปีฉันต้องรู้ตั้งแต่เนิ่นๆว่ามันยิ่งใหญ่กว่าพวกเราทุกคนมากเธอกล่าวแต่ช่วงเวลาดังกล่าวยังได้รับการพิสูจน์ในระดับบุคคล บ้านเป็นที่หลบภัยของเธอมาโดยตลอดตรงกันข้ามกับพายุฝนฟ้าคะนองของเสียงและอารมณ์ที่บ่งบอกถึงห้องครัวในร้านอาหารที่พลุกพล่านเป็นครั้งแรกที่ฉันสามารถกลับบ้านเพื่อทานอาหารเย็นและใช้เวลากับครอบครัวได้เธอกล่าวในขณะเดียวกันงานปรับปรุงยังคงดำเนินต่อไปและครอบครัวสามารถย้ายกลับมาได้ในเดือนพฤษภาคม 2020 ไม่น่าแปลกใจเลยที่ห้องครัวเป็นหัวใจของการออกแบบใหม่ในบ้านของเชฟสองคนเช่นเดียวกับครัวต้นศตวรรษที่ 20 ส่วนใหญ่ครัวนี้มีขนาดเล็กทั้งคู่ได้พิจารณาสร้างครัวแบบเปิดขนาดใหญ่แล้วจึงตัดแนวคิดนี้ออกไป Goin กล่าวว่าบางครั้งเราให้บริการที่บ้านของผู้คนและเห็นเกาะขนาดใหญ่เหล่านี้มันน่ารำคาญจริงๆเพราะถ้าคุณต้องการอะไรคุณต้องวิ่งไปรอบๆเพื่อไปที่ตู้เย็นหรืออ่างล้างจานและนี้คือการตกแต่ง บ้านฮอลลีวูดฮิลส์

เครดิต. ufa168

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *